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Garniture pour choucroute
10 parts
Calibre: 1, 550 kg
Conditionnement: 1 bq
10 saucisses fumées cuites, 10 saucisses de Francfort, 20 tranches de saucisson cuit à l'ail, 10 tranches de poitrine fumée cuite.
Conseils
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Les + Produits
Parfait pour préparer une choucroute garnie ! -
Mise en oeuvre
Disposer du chou et les saucisses fumées cuites dans une casserole avec un peu d'eau et laisser chauffer pendant 3 minutes à feu doux. Ajouter ensuite le reste de la garniture en arrosant éventuellement d'un demi verre de vin blanc d'Alsace. Laisser réchauffer doucement pendant 15 minutes. Servir très chaud. A consommer après cuisson à coeur (+70°C à coeur pendant 2 minutes).
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1296 kj (313 kcal) Matières grasses en g : 28 Dont acides gras saturés en g : 11 Glucides en g : 0,7 Dont sucres en g : 0,7 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 15 Sel (NaCl) en g : 2,1 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
